Monarda - To je mirisni začini, biljka porodice cveća Sponge. Njegova domovina je Severna Amerika.
Monarda se dugo koristila kao začina i lekova. Do XIX veka ova biljka postala je poznata širom sveta kao bergamot, američki balzam od limuna, limuna.
- Hemijski sastav monarde
- Lijekovi za zdravlje Monarde
- Korišćenje monarde u tradicionalnoj medicini
- Primjena u kozmetologiji
- Kako koristiti bergamot u kuvanju
- Priprema sirovina iz monarde
- Kontraindikacije za upotrebu
Grass bergamot To je godišnja ili višegodišnja biljka visoka do pola metra. Listovi biljke su podolgovat-lanceolatni, ravno zupci, mirisni. Cvijeće monardi-bergamota su male, imaju različite boje: bijele, crvene, ljubičaste, žute, pileće. Oni se okupljaju u socijalnim cvijećima prečnika 6-7 cm.
Monarda privlači svetle boje cvijeća i neverovatne arome. Koristi se kao začin u kuhanju, dodan čaju, koji se koristi u tradicionalnoj medicini.
Hemijski sastav monarde
Monarda - To je esencijalna biljka nafte. Prema tome, glavna biološki aktivna komponenta biljke su esencijalna ulja.Zahvaljujući njima, Monarda izliva prepoznatljiv miris. Biljka je takođe bogata vitaminima B1, B2, C, sintetizuje aminokiseline, gorčinu, bioflavonoide, tanine, celulozu, pektine.
Esencijalno ulje Monarda sadrži oko 40 komponenti od kojih su 16 neophodne. Većina uzoraka esencijalnog ulja Monarde sadrže karavol i timol kao glavni element.
U različitim biljnim vrstama, njihov sadržaj je od 41% do 85%. Takođe u esencijalnom ulja Monarde, visok sadržaj sabinena, terpinena, cimola, tuyena, borneola, tuyola, linaloola, mircena, cineola. Unutar biljnih vrsta proizvodi oblike koji mogu značajno da variraju u sastavu ulja.
Lijekovi za zdravlje Monarde
Zdravstvena svojstva Monarde su obezbeđena svojim hemijskim sastavom. Najvredniji proizvod koji proizilazi iz ove biljke jeste esencijalno ulje, imaju baktericidnu akciju širokog spektra. Takođe, esencijalno ulje Monarde ima antioksidativno, reproduktivno, antianemično, imunomodulatorno, radioprotektivno svojstvo.
Dobro poznato antistresne osobine monarde. Uz konstantan zamor, upotreba ove biljke utiče na centralni nervni sistem, njen ton se povećava, pojavljuje se energija i snaga se vraća.
Osobine biljke Monarda koriste se za ubrzavanje procesa zarastanja ekcema, opekotina, bronhijalne astme i salmoneloze. Bori se protiv virusa, gljivica, mikoplazme.
Monarda ima lekovita svojstva koja vam omogućavaju da se bijete sa crvima. Timol koji se nalazi u biljci ima anthelmintičnu akciju. Ali biljka se koristi zajedno sa drugim sredstvima za borbu protiv ovog problema. Monarda takođe aktivira dejstvo antibiotika, što omogućava smanjenje broja njihovih upotreba.
Korišćenje monarde u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini, upotreba Monarde je popularna. Pozitivan efekat se posmatra u bolesti kože, gastrointestinalnog trakta, centralnog nervnog sistemske probleme, ginekoloških bolesti, gljivičnih napada.
Prisustvo velikog broja biološki aktivnih komponenti omogućuje upotrebu Monarde u homeopatiji. U ovoj oblasti koristi se isključivo svež.Ekstrakt biljke ima izražen antimikrobni efekat, ima pozitivan efekat na procese digestije.
Upotreba decokcija Monarde vam omogućava da stimulišete imuni sistem. Ovaj alat se koristi za prehladu, radi njihovog sprečavanja. Monarda se može piti u čaj.
Kod konjunktivitisa je indicirano ispiranje očiju sa monardom. Takođe možete da operete rane na telu, pravite losione za njih, što ubrzava njihovo lečenje.
Kada se primeni bolest usta, gumice, grla tinktura monarde. Tinktura ispiranja doprinosi brzom lečenju i lečenju rana i ulceracija na mukoznim membranama. Korisno je napraviti gargle sa monardijom sa anginom.
U slučaju inflamatornih ginekoloških bolesti, primenjuje se dušenje. Postoje i lekovi koji sadrže monardu, propisanu za takve bolesti.
Redovna konzumacija Monarde pomaže u smanjivanju nivoa holesterola u krvi, doprinosi normalizaciji aktivnosti ćelije. Postepeno čišćenje aorte i krvnih sudova od aterosklerotičnih plaka.
Primjena u kozmetologiji
Monarda u kozmetologiji se koristi u obliku esencijalnog ulja, odjeka. Problem tinejdžerskih akni, akni i drugih kožnih bolesti, uključujući nožne gljivice, rešava se i spoljnom upotrebom odjeka, tinktura koja sadrži monardo u sastavu. Efektivno se koristi za eliminaciju problema masne skalpine, lečenja seborreje.
Od dekoracije biljke, maske se pripremaju uz dodatak plave ili bijele gline. Da kuvam decoction, Trebaće vam 2 kašike sirovina i 200 ml vode za kuhanje. Mešavina insistira na 10 sati u termosu. Ova decokcija je pogodna za pranje, za zaustavljanje zapaljenskih procesa u poreima kože.
Maslinovo ulje takođe se koristi da odloži starost. Redovne masaže koje koriste ovo ulje obnavljaju ćelije i usporavaju proces starenja.
Monardo se dodaje kremama, proizvodima za njegu kože nakon što je pod suncem, u linijama protiv starenja. Korišćenje proizvoda sa ovom komponentom tonira kožu.
Kako koristiti bergamot u kuvanju
Ne samo u narodnoj medicini i kozmetologiji primenjuje se monarda. Pri kuvanju, ova biljka se često koristi, ali češće se naziva bergamot.
Listovi, cvijeće i pijesci Monarde imaju prijatnu aromu. U receptima se koristi u svežim i suvim oblicima.
Primjeri korištenja monardy-bergamota u kuvanju:
- čaj;
- kao začini u supu, posuđe od mesa i ribe, jednodnevna jela, salate;
- u očuvanju paradajza i krastavaca;
- za aromatični džem, voćna pića;
- komponenta sosova, dodajte u pizzu.
Priprema sirovina iz monarde
Sirovi materijali za lekove i kulinarska jela su podzemni deo biljke. Najpovoljniji period za žetvu - početak cvetanja. U ovom trenutku u biljci je najveća koncentracija esencijalnih ulja.
Posječena trava se osuši u hladu, u dobro provetrenom području.Debele, grube stabljike mogu se odmah ukloniti, što će olakšati dalju pripremu infuzije i naknade. Sirovi materijali nisu vredni jako iseckanih, jer mogu oštetiti esencijalne uljne žlezde. Ako se to desi, esencijalno ulje će ispariti, što značajno smanjuje efikasnost sirovina.
Kontraindikacije za upotrebu
Monarda - jedna od najkorisnijih biljaka. Međutim, uz preteranu upotrebu, može izazvati negativnu reakciju u telu.
Kontraindikacije na upotrebu Monarde:
- individualna netolerancija biljke;
- dojenje;
- starosti do 5 godina.
Monarda koristi u mnogim granama kozmetologije i medicine. Ali ne zaboravite na sigurnosna pravila, a pre upotrebe morate osigurati da se komponente biljke dobro tolerišu.
