Korisna svojstva kolača i kako se koristi u tradicionalnoj medicini

Vrtlarstvo je jedno od uobičajenih, omiljenih i zdravih povrća u našim geografskim širinama. Međutim, malo ljudi zna stvarnu obim svojih korisnih svojstava i mogućnost korišćenja biljke u životu. U ovom materijalu ćemo pokušati da ocjenimo sve njegove prednosti.

Redkvica: sjajan sastav

Pa, šta je korisno? Sadrži vitamine PP, grupu B i vitamin C. Jeste 250 grama redkvarke, pokrivate dnevnu brzinu ovog važnog vitamina za telo. Biljka sadrži i gvožđe, magnezijum, fosfor, kalcijum, natrijum, kalijum. Ovi elementi doprinose stvaranju krvi i normalnom telesnom metabolizmu.

Redkvica je bogata nikotinskom kiselinom, riboflavinom, tiaminom. Ulje od gorčice daje poseban ukus biljnoj brašni, koji pruža miris ne samo sa korisnim svojstvima, već i kontraindikacijama. Dakle, redkvice se preporučuju kod pacijenata sa dijabetesom, gojaznošću, protu, ali savjetuje se da se ne koriste za one koji imaju bolesti kardiovaskularnog sistema, žučnog tkiva, jetre, pankreasa, duodenuma, želuca.

Korenovsko povrće i lišće, korisne osobine redkvice

Zbog velikog broja korisnih elemenata, biljka ima čitav spisak različitih korisnih svojstava. Znajući koji vitamini u redkvicama, koristi se u proleće kao odličan alat za borbu protiv nedostatka vitamina. Pored toga, Ogromna količina vitamina C pomaže u borbi protiv prehlade.

Gornja esencijalna ulja imaju mala koleretička svojstva, koja pomažu poboljšanju peristaltisa creva, borbu protiv edema.Takođe, povrće stimuliše apetit, iako ima odlične osobine sagorevanja masti.

Koristi od redkvice za telo su povećanje nivoa hemoglobina u krvi, normalizacija rada kardiovaskularnog sistema, jačanje imunološkog sistema. U korijenskom povrću 2,5 puta više vlakana nego, na primer, u tikvicama. Stoga, pomaže da se dostigne dovoljno, očisti creva i normalizuje nivo holesterola u telu. Zahvaljujući pektinu sadržanom u povrću, može se koristiti kao sredstvo za čišćenje tela toksina i drugih štetnih supstanci.

Govoreći o prednostima redkvice, nemoguće je spomenuti njegov preventivni efekat na rak. Dakle, za crvenu boju kože redkvice ispunjava prirodni boj antocijanin koji ima slična svojstva. Pored njega, ima puno flavonoida u redkvicama, koji su prirodni antioksidanti i neutraliziraju efekat na telo slobodnih radikala. Ovi procesi pružaju drugu zaštitu telu od raka.

Mnogi se pitaju da li je moguće jesti crvene listove? Iznenađujuće, zaista, možete. Salate su napravljene od njih dodavanjem sira i jajeta.Takva posuda takođe imaju preventivni efekat, sprečavajući aterosklerozu i vaskularne bolesti, čišćenje creva. U drugom slučaju, preporučuje se upotreba mešavine jednog dela soka od redkvice sa dva dela sok od šargarepe.

Koristiti rakiju i ishranu

Govoreći o svojstvima čišćenja repa, neophodno je razraditi dijetetske osobine biljke. 100 g povrća sadrži oko 15 Kcal. S obzirom na svojstva čišćenja i sagorevanja masti, nutricionisti snažno preporučuju jesti redkvice. Istina, potrebno je uzeti u obzir karakteristike vašeg tela i ne očekivati ​​neposredan dramatičan efekat. Ukupno za sezonu, odrasla osoba treba da jede barem kilogram sveže redkvice.

Istina, neke su sumnje u izvodljivost uključivanja velike količine redkvice u ishranu zbog činjenice da stimuliše apetit.Ali vitamin C, koji doprinosi tome, koncentriše se uglavnom u crvenu kožu korena, tako da se možete usredsrediti na svetlosne sorte redkvice.

Kada pečete salate koristeći redkvicu, koristite samo biljna ulja, tako da se njegovi vitamini i elementi u tragovima bolje apsorbuju. Štaviše, poželjno je da ne slane posudu i dajte malo više luka. Koristeći rotkve u ovom režimu, možete izgubiti 3-4 kg mesečno.

Redkev i kozmetologija

Imajući u vidu impresivnu listu korisnih svojstava povrća, postavlja se logično pitanje, da li je korijen koristan u kosmetologiji? Ispostavilo se da je korišćena kao kozmetička od davnina, posebno za njegu kože. Dakle, nakon što ste pripremili losion za rakiju, možete podmladiti i hidratizirati kožu, dati svežinu i elastičnost. Dovoljno je da stisne sok od redkvice i obrišite lice nekoliko puta dnevno. Omešati i osvježiti lice pomoći će pri masi riješene redkvice.Pored toga, to će pomoći negovanju kože esencijalnim vitaminima.

Kako koristiti redkvicu u tradicionalnoj medicini

Da vidimo kako ljudi koriste ljuske da bi dobili maksimalne koristi i ograničili njihovu štetu na zdravlje. Što se tiče korena, koristi se za lečenje dijateze dece, dajući dijete pred spavanje svježi povrće. Za lečenje kancera, đurđevak se kuva sa medom u crvenom vinu. Korijenski povrće, mleveno u grubo, pomešano je sa vrućom vodom, ohladjeno i primjenjeno na smrznute dijelove tijela, napraviti analgetičke obloge za neuralgiju i radikulitis.

Otkloniti dijareju pomoći će mješavini pet sljunčanog povrća sa kašičicom skroba i 200 ml mlijeka. I trebalo bi da se napije odmah nakon pripreme. Ako dugo očekivani efekat nije došao, postupak se ponavlja nakon četiri sata.

Za lečenje koristite razblaženi sok od rdera, koji neće iritirati prehrambene puteve i želudac. Vraćanje tona gastrointestinalnog trakta može biti mešavina soka od redkvice i šargarepe, koja se mora piti u roku od sat vremena nakon pripreme.Ako napravite smešu sa sokom od repe, možete ukloniti male kamenje iz žučne kese. Za holelitijazu i catarrh gornjeg respiratornog trakta preporučuje se piti mješavina soka redkvice, zelenog paprika i krastavca. Dodajući med i sok od crnog luka na sok od kokice, tretiraju prehlade.

Kako uzeti redkvice, kuhati recepte

Razumijevanje prednosti koje upotreba ovog povrća može donijeti, naravno, želim znati kako ga koristiti kako bismo dobili maksimalni efekat. O tome ćemo dalje.

Koristite za hladnoću

Idealni lek za prehladu - Sok od kokičijeg sokova pomešan sa medom i sokom luka. Da biste to uradili, uzmite sastojke u približno jednakim delovima, temeljno miješajte, a zatim uzmite tri supene tri puta dnevno 20-30 minuta pre obroka. Tok tretmana traje najmanje jednu i pol sedmicu. Ako je hladno prate jak kašalj, možete koristiti grubo korenovog povrća kuvanog u medu.

Radish i radikulitis

Primjećuje se da komprimiranost pirinčane redkvice savršeno oslobađa bol kada radikulitis i neuralgija. U ovom slučaju, potrebno je koristiti što više korenskih kultura kako bi se pokrilo bolelo područje.

Korišćenje redkvice za dijabetes

Pošto biljka sadrži prirodni insulin, često se preporučuje za dijabetičare. Dovoljno je koristiti salate uz dodatak ovog povrća kako bi se normalizovao metabolizam, smanjio nivo šećera u krvi, nasitio ishranu vitaminima. Istina, ne možete dramatično promijeniti ishranu, ispunjavajući je samo redkvama - biljka ne može da zameni injekcije insulina. Prema tome, ako odete da koristite redkvice u lečenju ove bolesti, bolje je prvo da se konsultujete sa svojim doktorom.

Kako očistiti creva s redkvicama

Redkvica je u stanju da očisti creva, a ne toliko koji se deo biljke koristi u hrani. Dakle, lišće redkvice koristi za salate, a prednost njih ne manje, nego od korenskih usjeva. Takođe, za uspostavljanje metabolizma i čišćenje creva pomaže sok od sireve. Povrće u bilo kojoj formi poboljšava pokretljivost creva, korisno je za zaprtje i atoniju.

Koja je korisna četka za trudnice?

Nedvosmisleni plus redkvata je ogroman set vitamina. Ovo se posebno odnosi na proleće, kada svaka osoba nema vitamine, a trudnice su dvostruko. Stoga, redkvica u ovom slučaju - prvi pomoćnik.

Zahvaljujući kalcijumu koji se nalazi u redkvici, majka koja je jede hranom, jede povrće, pomaže da se tkivo kostiju i mišića formira u djetetu. Biljka je bogata folnom kiselinom, koja je posebno propisana trudnicama da spreče razvoj patologije kod deteta. Vitamini K i C smanjuju rizik od krvarenja tokom porođaja.

Poznato za čišćenje sposobnosti, povrće takođe pomaže u trudnoći kada su žene sklone čestom zaprtju. Ovo olakšava ne samo holeretski efekat, već i mnoštvo vlakana, koji čisti crevne zidove, što dovodi do toga da je sve to odvečno.

Jedina stvar koju morate biti pažljivi sa svojom budućom majkom kada koristite redkvicu je čistoća povrća. Prvo, rano korenasto povrće često sadrži puno nitrata, što uopšte nije korisno za bebu. Drugo, slabo isprani redkvice mogu biti izvor intestinalnih i drugih infekcija.Zbog toga se preporučuje da je pažljivo operite.

Kako odabrati repicu

Još jedno pitanje na koje se treba usredsrediti je kako odabrati pravu redkvicu. U suprotnom, možete kupiti potpuno beskorisni proizvod u smislu korisnih svojstava. Dakle Povrće bogato vitaminom ima glatku, glatku kožu bez pukotina. Crne mrlje na koreju ukazuju na početak procesa raspadanja. Odrediti je svežost đurđevka na listovima. Sokni i zeleni govore o svojoj svežini. Ne zaboravite da osetite korene. Moraju biti čvrsti i ne trljati pod prstima, u suprotnom imate zastarele, spore ili prekomerne redkvice.

Pokušajte da ne kupujete izdužene korijene. Obično u donjem dijelu sireve sakuplja se maksimalna količina nitrata. Zbog toga se preporučuje pre upotrebe više sječiti donji i gornji dio korena. Ne kupujte veoma veliku repicu: po pravilu, nije toliko koristan kao mali.

Kada se upotreba rotkve može naneti štetu

Imajte na umu da ne svi mogu ceniti korisne osobine redkvice. Za neke ljude je čak i kontraindikovana. Dakle, zbog svoje oštrine i gorčine, ljudi se ne mogu koristiti sa dijagnozom. peptični čir digestivnih organa, u suprotnom potrošnja redkvice može dovesti do pogoršanja.

Kao što je već pomenuto, prisustvo cijanogenih glikozida može prouzrokovati goiter, ako osoba već ima neke poremećaje endokrinog sistema. Pažljivo ga treba koristiti tokom trudnoće.

Općenito, đurđevak je izuzetno koristan povrće. Na proleće je posebno vredna jer je bogata različitim vitaminima i mikroelementima. Zbog toga ima široku primenu u medicini, kozmetologiji i ishrani. Ali ako imate neke bolesti, bolje je prvo da se konsultujete sa svojim lekarom.