Korisna svojstva divljeg luka, kako pripremiti lekovitu biljku

Ramson je višegodišnja biljka porodice Onion. Njegova sijalica i izduženi listovi se jedu i koriste kao lek.

Hemijski sastav divljeg luka

Ramson ima bogat hemijski sastav, koji uključuje: sumporni ugljovodonični alicin, esencijalno ulje, proteini, glikozid alanin, lizocim (prirodni antibiotik), fitoncidi, rastvorljive mineralne i ekstraktivne supstance.

Ramson je bogat vitaminima. Stotinu grama biljke sadrži:

• Vitamin A, beta karoten: 4 mg
• Vitamin B 1, tiamin: 0.03 mg
• Vitamin b 2, riboflavin: 0,14 mg
• Vitamin B 3, PP, niacin: 0,48 mg
• Vitamin B 9, folna kiselina: 40 mcg
• Vitamin C, askorbinska kiselina: 100 mg.

Eterično ulje uključuje alil sulfide, penekolinsku kiselinu i alijin. Listovi divljeg belog luka su bogati elementima u tragovima: gvožđe, cink, fluor, molibden, mangan, aluminijum, hrom. Makronutrijenti sadržani u luku su kalcijum, fosfor, kalijum, natrijum, magnezijum. U listovima divljeg luka primećena je visoka koncentracija selena i bakra.

Koji su korisni ramson, lekovita svojstva biljke

Od onoga što ne čuva višnje. Lekovi zasnovani na ovom biljci imaju antihelmintički, antimikrobni, baktericidni, fungicidni i antiscorbutski efekat, povećavaju apetit, povećavaju sekreciju digestivnih žlezda, povećavaju intestinalnu funkciju motora. Kao lekovita sirovina, divlji beli luk se koristi u savremenoj medicini iu skoro svim zemljama svijeta. Na osnovu toga se proizvode pripreme tonskog efekta, promovišući povećanje apetita i olakšavanje varenja.Koristi se i kao sredstvo za zarastanje rana za eroziju grlića materice.

Još u starom Rimu divlji luk (njene infuzije ili decokcije) očisti želudac i krv. U drevnim receptima, biljka je korišćena za sprječavanje kuge, kolere i drugih infekcija. Mnogi ljudi sada koriste biljku za kožne bolesti, za prehlade, kao ekspresionicu i sredstva za propuštanje kašlja.

Otežava reumatske bolove, išijas i simptome groznice. Međutim, koristeći ovu biljku u medicinske svrhe, ne bi trebalo da se previše odnesete. Ramson ima ne samo korisna svojstva, već ima i određene kontraindikacije, o čemu ćemo kasnije ispričati.

Ramson je koristan u sirovom, kiselom i soljenom obliku. da ojača imunološki sistem, protiv beriberija, sa anemijom i kao sredstvo za utvrđivanje. Zbog korisnih supstanci u svom sastavu, ima fibrinolitička i trombolitička svojstva, sprečava akumulaciju holesterola, stimuliše srčanu aktivnost, normalizuje krvni pritisak.

Kako koristiti divlji beli luk u kuvanju

Najčešće, divlji beli luk se konzumira sirovo: u salate i sendviče.Uprkos izrazitom ukusu luka, osobina divljeg luka neutrališe njegov miris i ostatak senzacija ukusa nakon potrošnje.

Biljka se često dodaje na prvim kursevima; u punjenju za raviole ili mesne lopte i mesne kugle; koristi se kao punilo za pite i pite, kao začina za glavna jela, mesne i riblje kulinarske remek-delo. Sa njim ugasavaju igru, daju mekoću mesu; Luk se dodaje u sosove, što im daje pikantni dodir i pečeni domaći hleb.

Ramsons se mogu birati u budućnosti: kiseli krastavac, kiseli krastavac, suvi, zamrznuti i kiseli.

Priprema medicinskih sirovina

Ramson počinje sakupljati u drugoj polovini proleća. Sijalice, kao medicinska sirovina, se sakupljaju pre nego što trava počinje cvetati - u maju. Otkopaju, sortiraju, opere i osuše, a zatim smrzavaju ili suše.

Listovi Ramson su takođe pripremljeni za skladištenje u zimskom periodu. Prilikom izbora, potrebno je voditi računa o tome da ne padne na suvo i sporo, a odgovarajuće uzorke treba oprati i osušiti (bez uticaja direktne sunčeve svjetlosti, na tamnom, suvom mjestu).

Kada su zamrznuti, lišće se fino rasprši i zapečaće u vrećicama (pomoću vrućeg gvožđa) i može se preklopiti u male plastične posude sa poklopcem čvrsto spojene. Suva trava se skladišti na tamnom i suvom mestu, kao i za sve druge medicinske sirovine. Imajte na umu da su prilikom sušenja neke od korisnih svojstava izgubljene, ali to ne čini biljku potpuno beskorisnom: Svježa i suva zelena su pogodna za korištenje divljeg luka.

Upotreba divljeg luka u medicini, izbor popularnih recepata

Korišćenje divljeg luka za medicinske potrebe donijeti velike koristi ako koristite biljku svježom, na primjer, u salatama. Kao oblačenje možete koristiti pavlaku ili biljno ulje, vitamin A se bolje apsorbuje.

Ramson za prehladu

Za hladni tretman, uzmite 50 g sira od luka. Ako je svež, treba ga trljati na grubi, smrznuti - bolje je da ga grčite u kašu (sa nožem ili u blenderu).Obrišite primljenu sirovinu u malu gazu i stavite je u nos. I ti eliminišući mliječni nos, i sok, upijajući u mukoznu membranu, imaće antimikrobno dejstvo na celo telo.

Lečenje hipertenzije

Recept broj 1

U mlinu za meso ili mešavinu obrišite kilogram limuna, divljeg luka i rena (koristite i limun nakon uklanjanja semena). Sipajte ovu smešu sa dva litra prečišćene vode i ostavite mesec dana. Uzmite tinkturu potrebnu kašičicu tri puta dnevno, na prazan želudac.

Recept broj 2

Cvijeće i listovi svježeg divljeg luka dobro se sječe i popunjavaju vodkom (poželjno domaće) u omjeru od 1: 5. Ubacivanje smeše bi trebalo da bude tri nedelje na tamnom mestu, redovno tresenje. Zatim filtrirajte tečnost pomoću fine sita ili gaze. Uzmite tinkturu tri puta dnevno, dvadeset kapi po žlici vode. Tok tretmana je tri do četiri meseca.

Kako izlečiti divlje bradavice

Za uklanjanje bradavica koristite sveže stisnut sok od lišća divljeg luka. Listovi su srušeni u mušicu, stavljeni u torbu od gaze i stisnuti sok. Primjenjuje se na pamučni brisač ili disk i pritiska na bradavicu. Posle nekoliko dana možete videti rezultat: bradavice zatamnele, i na kraju postanu crne i pale. Istovremeno nema tragova.

Alopecia Treatment

Recept broj 1

100 g sira lisnata su srušene ili gurane na finoj grudi do mulja. Dobijeni sastav je utrpan u korijenima kose. Ona stimuliše rast novih i jača korene postojećih dlačica.

Recept broj 2

Sok listova divljeg luka sa dodavanjem sokova luka se koristi za liječenje ćelavosti kod muškaraca i kao sredstvo za regeneraciju nakon bojenja kose ili oštećenja hemikalija kod žena.

Restorativni lek

Za pripremu tonskih sredstava uzmite kašičicu zdrobljenih sijalica od luka, prelijte 200 g vode za kuhanje i nakon sat vremena, kada je kompozicija dobro izvučena, mora se isušiti. Ova infuzija se priprema neposredno pre gutanja, i uzmi ga da se zagreje u dva kruga.

Kontraindikacije divlji beli luk, kome je biljka nepoželjna

Ramson nije samo korisno, već i sa nešto štetnim. Bezobzirna upotreba ove biljke u velikim količinama može izazvati nesanicu, glavobolje i dijareju. Ljudi koji boluju od ulceracija ili gastritisa treba da jedu divljeg belka samo nakon konsultacije sa gastroenterologom iu minimalnim dozama. Neželjeno je koristiti ženama trudnice i laktacije ramson, a alergije treba odmah da provere reakciju na njega.

Uprkos korisnim osobinama divljeg luka, postoje kontraindikacije: hepatitis, holecistitis, pankreatitis, akutni inflamatorni procesi gastrointestinalnog trakta.

Gledajte video: Ljekovitost bijelog luka (Maj 2024).