Rutabaga - Biljka je hibrid od kupusa i repa, njena domovina se smatra Švedskom.
Ovaj korijen povrća ima sočno, začinjeno, žućkasto-belo meso, rođak, redkev i sve vrste kupusa.
- Pravila za sletanje
- Optimalno vreme sletanja
- Izbor mesta za biljku
- Pripreme za sadnju sjemena sjemena
- Šema i dubina sletanja
- Uzgoj i repa repa
- Odstranjivanje i uklanjanje zemljišta
- Zalivanje i đubrivo
- Kontrola štetočina
- Prikupljanje i skladištenje švedskog korijenskog povrća
- Korisna svojstva švedskog
- Ko treba da se uzdrži od korišćenja švedskog
Pravila za sletanje
Ono što je švedsko, već je jasno, hajde da saznamo glavne tačke sadnje ovog korena. Pre zasadanja, iskopane rupe su dobro zalijepljene, korijen sejanja se sipa u smešu glina. Stavite tako da je vrat na površini. Posle toga, bunari ponovo zalivaju i tla se tlače.
Optimalno vreme sletanja
Sadnja sadnica se desava jedan i po mjeseca nakon setve semena, kada sadnice već imaju par lišća. Što se tiče vođenja vremena u vašem području, približni period - sredina maja. Rutabagum se može zasaditi krajem jeseni.Sa ovakvim sadnjama u proleće prolaze čak i debeli kalemi. Pojavljuju se nekoliko nedelja ranije nego u maju.
Izbor mesta za biljku
Kada sadite švedsku, izaberite za sebe, ali postoje osnovna pravila za odabir lokacije. Podzemne vode trebale bi biti duboke, a tlo bi trebalo da bude plodno, ilovnato ili pješčano, eventualno tresno. Mjesto sletanja se priprema unapred - na jesen.
Zemlja je oplođena kompostom ili humusom uz dodatak superfosfata i kalijuma, oko 30 grama po kvadratnom metru. Možete prskati zemlju dolomitnim brašnom pre đubrenja.
Pripreme za sadnju sjemena sjemena
Prije klijanja, seme treba dezinfikovati specijalnim rastvorom: Iseckati 25 g luka, dodati 100 g vode. Držite seme u ovoj smeši, a zatim isperite čistom vodom i osušite. Da bi se klijavili sjemenke, oni su zavijeni u vlažnu krpu i držani dok se ne pojavljuju laktovi.
Šema i dubina sletanja
Kako zasaditi švedsku na otvorenom prostoru: bunari iskopani na rastojanju od 20 cm za redom, između redova - pola metra. Pesak se uliva u rupu, zatim se sadnice pažljivo polože i pokrivaju kompostom peska i treseta.
Tokom jesenjanja, dubina rupa se izrađuje do 3 cm na istoj udaljenosti kao i kod načina sadnje sadnice. U rupu se stavlja 2-3 semena. Posuta s peskom i slojem komposta.
Uzgoj i repa repa
Odrastanje švedske više plodno u toplim vremenskim uslovima. Prve pijeske sagorevaju na temperaturi od + 3 ° C, a za rast i formiranje korenskih kultura najbolja temperatura je + 16-18 ° C.
Odstranjivanje i uklanjanje zemljišta
Briga o repa podrazumijeva opuštanje, otpuštanje i hlađenje. Uklanjanje se vrši između redova i samih reda, uklanjanjem korova koji sisaju hranljive materije iz zemlje.
Prvi put kada otpuste zemlju odmah nakon presađivanja, najpogodnije je da se otpusti nakon kiše ili zalivanja. Tokom sezone prave oko pet otapanja tla do dubine od 8 cm. Repukuju se repa tokom jajnika rozetata koji pokrivaju lišće.
Zalivanje i đubrivo
U suvom ljetu se često izvodi zalivanje, ali je nemoguće ponovno nanositi zemlju: repa će rasti vodeno i sveže. Preporučljivo je koristiti toplu i odvojenu vodu za navodnjavanje.
Tokom proljeća i ljeta možete provesti 2-3 hranjenja, naizmenično organskih i mineralnih gnojiva. Početkom leta, možete dodati superfosfat rastvor pepela. Ovo hranjenje se vrši nakon navodnjavanja i rasklapanja.
Kontrola štetočina
Šveđanin je skloniji parazitima od bolesti. Najčešće ga napadaju muve kupusa, uši i buva. Uz potonji se može baviti rasipanje pepela između redova.
Protiv kupus lete priprema suhe mješavine od naftalena i rijeke pijeska, jedan deset godina. Smeša je takođe raštrkana na krevete. Postupak se ponavlja deset dana kasnije. Kupus uš se prskaju s otopinom sapuna i vode se ponekad dodaje pepela.
Prikupljanje i skladištenje švedskog korijenskog povrća
Ako ste posadili švedicu za ljetnu upotrebu, usjeva se sakupljaju kako zrnaste korenovke sazrevaju. Uzmite u obzir da veliki plodovi nisu uvek sočni i ukusni, nemojte se juriti po veličini. Za zimsko skladištenje, čišćenje počinje početkom septembra, morate završiti pre početka prvog mraza.
Koreni se žive u suvom i toplom vremenu, tako da će biti bolje uskladištene. Svit se ručno izvlači iz zemlje i suspenduje da se osuši na ventiliranom mestu. Jedite oštećene ili napukle plodove: oni nisu pogodni za dugotrajno skladištenje.
Sa dobrim korenskim usjevima sečene su vrhove, ostavljajući dva centimetra, staviti u kutije, sipati pesak. Skladištenje švedskog zime se javlja na temperaturama u rasponu od 0 do 4 stepena Celzijusa.
Korisna svojstva švedskog
Šveđanin ima bogat hemijski sastav. To uključuje: proteine, masti, lake ugljene hidrate, vlakna. Vitamini prisutni u sastavu: askorbinska kiselina, vitamin A, vitamini B, karoten, rutin i eterično ulje. Veliki broj elemenata u tragovima: kalijum, kalcijum, bakar, fosfor, gvožđe, natrijum i sumpor.
Nakon svega navedenog pitanja: šta je korisno švedsko, može se smatrati zatvorenim.
Infuzija semena sjemena koja se koristi u stomatitisu. Koreni se koriste kao diuretički i antiinflamatorni agensi. Sok biljke leči rane i opekotine.
Šveđanin ima rešavajući i očekujući efekat, koristi se za suh kašalj, oboljenja pluća i bronhija.
Zimi, sa nedostatkom vitamina, švedski - vredan izvor vitamina i minerala. Dugo od kad je švedom dato starima da održe vitalnost. Zbog velike količine vitamina C, rutabaga se bori hladno i podržava imunitet.
Ko treba da se uzdrži od korišćenja švedskog
Šveđanin nema veliki broj kontraindikacija. Ne preporučuje se jedenje sa gastritisom, ulkusima, jer koren ima visok sadržaj askorbinske kiseline.
Kod drugih poremećaja gastrointestinalnog trakta, gruba biljna vlakna rutabaga mogu nadražavati mukozne membrane. Iz istog razloga, nije preporučljivo dati švedu maloj deci.
